为扎实做好春季幼儿园食堂食品安全工作，保障师生用餐安全。2024年4月16日下午，铜山区督学组谢娟园长莅临我园进行食堂食品安全工作指导。
检查组在我园张静静园长的陪同下深入食堂，细致查看了硬件设施、食品安全管理制度、烹饪现场、仓库、配菜间、清洗间以及加工间等场所，同时详细了解食品安全管控、食品留样、人员健康管理等工作举措。
此次指导检查体现了领导对我园食品安全工作的关怀和期望。单集镇贺庄幼儿园将一如既往地扎实做好食品安全管理工作，做到食品安全无隐患，强化主体责任，追求安全高标准、食品高质量的发展，全面筑牢我园食品安全防线，为全体师幼的健康保驾护航!
撰稿人：庄芳
审稿人：张静静