1月16日上午，大许镇西探幼儿园董梦杨主任开展了食品安全自查活动，以确保孩子们的饮食安全。此次自查的重点是对食品采购、储存、加工、留样等环节进行全面检查，以确保食品质量安全可靠。
大许镇西探幼儿园一直以来都非常重视食品安全工作，制定了严格的食品安全管理制度和操作规程。临近假期，为了进一步加强食品安全管理，开展这次食品安全自查活动。
在自查过程中，董主任对食品采购环节进行了重点检查，确保食品供应商的资质齐全、产品合格。同时，对食品储存环境进行了全面清洁和消毒，确保食品储存环境卫生达标。在食品加工环节，对加工人员的个人卫生和操作规范进行了严格要求，确保食品加工过程的安全可靠。
此外，董主任对食品留样环节进行了重点检查，确保留样食品的标识清晰、保存完好。通过这次自查该幼儿园进一步提高了食品安全管理水平，为孩子们的健康成长提供了有力保障。食品安全是幼儿园管理的重要内容之一，也是家长们最为关注的问题之一。我们相信，通过幼儿园和家长们的共同努力，一定能够为孩子们创造一个安全、健康的成长环境。