“逛超市买了一些山里红，咱也不知道山里红和山楂有什么区别，我感觉它就是山楂，可能是一个甜一个酸吧！买回家吃了一些，剩下的我就给孩子们做个炒糖球。”食材明细主料山楂适量辅料白糖1勺水1勺白醋1匙酸甜口味炒工艺十分钟耗时简单难度炒糖球的做法步骤 1首先把山里红清洗干净。 2把山里红头尾去干净，放在筛子里把水晾干。 3下面开始熬糖，一勺水放进锅里。 4一勺白砂糖充分搅拌融化。 5把糖水熬到起大泡，这时再放一汤匙白醋。 6直到变成小气泡，就把火关了。 7等糖稀不是很热了，就把山里红倒进锅里，不停搅拌直到每一个都粘上糖霜。 8好了，炒糖球就成功了。来自 美食天下 涵涵麻麻123 的作品使用的厨具：炒锅所属分类： 小吃