自制羊肉串

2018/4/14 15:38:00  来源:美食天下  作者:美食天下  阅读:次  
如果家里有烤炉就用烤炉

  自制羊肉串的做法步骤

  步骤:1  1把羊肉切成大小均匀的块。
  步骤:2  2洋葱切丝,姜切片。
  步骤:3  3羊肉里放入洋葱 姜片 生抽 耗油 白胡椒 盐 拌匀。。
  步骤:4  4盖保鲜膜腌制半个小时。
  步骤:5  5把腌制好的羊肉用竹签串好。
  步骤:6  6油温七成热炸熟羊肉串。
  步骤:7  7炸好的羊肉串放入盘中。
  步骤:8  8孜然 芝麻 烧烤料 辣椒粉放入碗中。
  步骤:9  9交上热油,搅拌均匀。
  步骤:10  10把调料刷在串上,好吃的羊肉串做好了。

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