开阳西兰花

2018/4/11 15:14:00  来源:太平洋亲子网  作者:太平洋亲子网  阅读:次  
虾米含有蛋白质、钙、甲壳素,有助补充钙质。西兰花则可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力以及免疫力。

  准备食材:虾米25克、大蒜3瓣、西兰花200克、红椒半根、水1汤匙、盐1/4茶匙、油1茶匙、芝麻油1/6茶匙

  步骤1:大蒜去皮,切成片,红椒洗干净去籽,切成片。
  步骤2:西兰花用盐水略微浸泡,然后用清水洗干净,切成小朵。
  步骤3:西兰花放入沸水中焯烫后,捞出沥干。
  步骤4:热油锅,爆香蒜片、红椒片、虾米。
  步骤5:加入西兰花和水,炒匀。
  步骤6:然后加入盐翻炒均匀,盛盘,再淋上芝麻油即可。

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