黄金炸鸡排

2018/4/8 15:16:00  来源:美食天下  作者:乐团  阅读:次  
多汁很嫩

  黄金炸鸡排的做法步骤

  步骤:1  1将整块鸡大胸洗净,片成薄薄的三片,泡入盐水中,冷藏12小时备用。如果急着吃,冷藏三小时也可。盐水:将配方里的水+盐混合。
  步骤:2  2冷藏好的鸡肉倒掉盐水,撒入黑胡椒,淀粉,搅拌均匀。
  步骤:3  3再打入鸡蛋,继续搅拌均匀。
  步骤:4  4锅中倒油加热,将腌制好的鸡片裹上面包糠,油热后依次下锅炸,小火中途翻面,一面2分半钟油炸时间为5分钟。
  步骤:5  5出锅,金灿灿有木有?
  步骤:6  6切开,有汁水哦~
  步骤:7  7大快朵颐吧,基本每次不到十分钟就木有了…

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